دانلود پاورپوینت گیاه شناسی سیاه دانه جهت رشته کشاورزی در 29 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

 

 

 


سیاه‌دانه، یا «شونیز» (انگلیسی: Nigella Sativa‎) گیاهی یک‌ساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است.

در ایران این گیاه به‌ویژه در اراک و اصفهان به فراوانی می‌روید. از دانهٔ این گیاه به عنوان دارو استفاده می‌شود.

سیاه‌دانه از راستهٔ گل‌های ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) است. دانه‌اش دارای اثر قاعده‌آور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زیادکننده ترشحات شیر است.

سیاه‌دانه مزه‌ای تلخ و ادویه‌ای دارد با کمی ته‌مزهٔ توت فرنگی. از سیاه‌دانه در شیرینی‌جات و شربت‌ها و لیکورها استفاده می‌شود. بر گونه‌ای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاه‌دانه می‌پاشند.

 

 

 


فهرست مطالب:
خصوصیت میوه‌ها
خواص سیاه دانه
استفاده از سیاهدانه در طب سنتی
فواید روغن سیاه‌دانه و ترکیبات تشکیل‌دهندۀ آن
اثر روی فشار خون و هموستازی
اثر سیاه‌دانه روی تنگی نفس
چگونگی عملکرد سیاه‌دانه در درمان سرطان
استفاده از سیاه‌دانه علیه مواد سرطان زا